Bem vindo ao Victor Churchill Butcher Shop. Funcionando desde 1876 no ramo de lojas de carne, localizado em Sidney, esse açougue é gerenciado pela dupla de pai e filho, Vic e Anthony Puharich, sendo responsáveis por uma carne de qualidade que abastece mercados da Austrália, China e Cingapura.
Diferente da maioria, esse açougue prova que não há limites para a criatividade. Facilmente confundido a lojas de shoppings, o Victor Churchill possui uma decoração totalmente personalizada com peças únicas, feitas com a idéia de atrair e entreter o cliente enquanto ele faz sua compra.
No interior, os açougueiros trabalham cortando a carne em blocos de madeira. Todo o ambiente de trabalho é visível ao público sendo separados por uma parede de vidro que atinge todo o pé direito da loja. Mais ao fundo, uma estrutura metálica sustenta peças de carne, similar a uma vitrine, que contrasta com a parede de blocos de sal em tons amarelados, que exalam um aroma no ambiente. Em uma das paredes, várias câmeras focam um pequeno pedestal que dá destaque a algum produto mais refinado.
fonte: Hypeness